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Bodegas Carrau de gira por el Noreste de Estados Unidos Enviar a un amigo

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A mediados de Setiembre, Bodegas Carrau realizó una gira por distintas ciudades del Noreste de Estados Unidos, presentando sus vinos en degustaciones, eventos musicales y wine dinners. Desde Boston, en el estado de Massachusetts, hasta Richmond y Falls Church, en Virginia, pudimos mostrar todo el potencial que nuestras vides tienen para ofrecer.


Con el fin de promover los vinos de la bodega en los mercados donde éstos están presentes, el martes 22 de Septiembre protagonizamos junto al consagrado músico uruguayo Beledo, y su banda, la "Uruguay Jazz & Wine Celebration" en The Beehive, un espacio gastronómico y artístico del underground de Boston.

La propuesta para esa noche fue disfrutar del mejor Jazz, de la mano de Beledo en guitarra, Nando Michelin en piano, Ignacio Long en bajo, Kim Plainfield en batería, y la percusión de Tiago Michelin. El show fue acompañado por un menú de diversas entradas de frutos de mar, y rack de cordero con verduras, ejecutado por el Chef Bertil Jean Chronberg de Quebec, y nuestros Juan Carrau Sauvignon Blanc Sur Lie,  Pinot Noir de Reserva, Tannat de Reserva y Amat 2005.

Dos día más tarde nos trasladamos a la ciudad de Richmond, donde el Chef Carlos Silva, propietario de 27 Bistro, diseñó un menú para maridar con nuestros vinos en una exclusiva wine dinner con Francisco Carrau.

Durante el evento se sirvió una entrada de vieiras sobre piña y salsa de champagne, acompañada del Juan Carrau Sauvignon Sur Lie, y seguida de una ensalada de confit pato con manzanas, espinaca, nueces tostadas, arándanos secados al sol y vinagreta de Chardonnay, que fue servida junto al Chardonnay de Reserva de la bodega. El Pinot Noir de Reserva fue el elegido para acompañar la codorniz grillada rellena de higos secos y cáscara de limón sobre polenta al gruyere, y como el Amat no podía faltar en esta noche, se eligió para maridar con unos escalopes de solomillo de cerdo con chimichurri.

Por último, el 26 de Septiembre realizamos una degustación en Falls Church, cerca de Washington DC, durante la cual tuvimos la sorpresiva visita del actor Christopher Lloyd, quien degustó sus primeros vinos de Uruguay, Pinot Noir de Reserva y Amat 2005

 
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